Di episode 23,
kontestan masterchef indonesia mesti hadapi tantangan memasak yang tidak sama, di mana mereka mesti
memasak makanan cinta.
Kontestan masterchef indonesia yang memasak yaitu mereka yang sukses masuk jadi top nine, yaitu denty ( 28, wiraswasta asal bali ), rissa ( 26, ibu rumah tangga asal jakarta ), lius ( 22, pegawai swasta asal jakarta ), melitta ( 24, karyawan swasta asal jakarta ), william ( 22, freelancer asal jakarta ), brian ( 25, event leader asal solo ), nino ( 28, teknisi computer asal surabaya ), angella ( 38, ibu rumah tangga asal menado ), tya ( 21, mahasiswa asal denpasar ).
Di tantangan ini, melitta memperoleh advantage dikarenakan memenangi tantangan molekul gastronomi yang dibikin oleh chef adrian iskak. Tak hanya memperoleh advantage, melitta lalu sukses beroleh immunity pin.
Dikarenakan sukses memenangi tantangan, maka melitta lalu mesti memilih kontestan untuk memasak, di mana untuk tantangan makanan cinta ini yaitu alpukat, madu dan oyster.
Untuk alpukat, yakni tya, rissa serta melitta. Sesaat madu, yaitu angella, william, dan lius. Namun untuk oyster maka dipilih nino, denty serta brian.
Saya suka sekali dikarenakan baru saat ini saya dapat memastikan kontestan masterchef indonesia, terasa suka sekali, ucap melitta.
Sebelum saat memasak, maka
chef arnold mempraktekkan bagaimana langkah buka oyster yang baik, terutama ada aturan yang perlu dikerjakan oleh kontestan saat memasak oyster.
Kalian mesti buka sendiri oysternya, namun mesti waspada dikarenakan apabila salah membukanya maka tangan kalian dapat berdarah, pakai kain untuk membukanya, tuturnya.
Jangan sempat kulit oysternya turut termasak, lantas cermati pecahan-pecahan kecil usai buka oyster. Lantas didalam oyster ada satu sisi yang perlu dipotong dikarenakan itu yang buat oyster sulit di buka, tutupnya.